"Ich durfte Anja Pauli bei verschiedenen Veranstaltungen zum Thema ,Gesunde Ernährung' im Rahmen unserer betrieblichen Gesundheitsförderung erleben. Frau Pauli versteht es, Inhalte professionell, strukturiert und auf äußerst sympathische Weise zu vermitteln. Sie sensibilisiert die Teilnehmer, das eigene Ernährungsverhalten zu hinterfragen, gibt Empfehlungen zu gesunden Essgewohnheiten und zeigt anhand vieler Praxisbeispiele auf, wie eine ausgewogene Ernährungsweise im Alltag gelingen kann. Anja Pauli überzeugt gleichermaßen durch fachlich fundierte Inhalte sowie ihre erfrischende und motivierende Art."